vrijdag 10 maart 2023

Pasta met winterpostelein

 

vandaag stond er pasta met winterpostein en zalm op het menu.

Hoe ik het maakte;
1 ui in stukjes
kwart bakje champignons in vieren
postelein (300 gram) grof gesneden
wat zongedroogde tomaatjes
zalm filet (Vivera)
Pasta

Zalm in de oven, zie verpakking
Water opzetten voor de pasta
in koekenpan ui en champignons bakken en tomaatjes erbij.
Pasta koken, zie verpakking.
Afgieten, dan het uienmengsel door de pasta roeren en als laatste de postelein erdoor roeren en laten slinken.
Eet smakelijk

Geen opmerkingen: