dinsdag 13 mei 2014

Nieuwzeelandse spinazie met quinoa

quinoa, champignons en nieuwzeelands spinazie
Gisteren hebben we heerlijk gegeten met nieuwzeelandse spinazie vers uit de tuin.
 
Dit heb ik gemaakt met een recept van aan de kook.
Zoals altijd pas ik het recept aan met wat ik in huis heb.
Deze ingrediënten heb ik gebruikt;
400 gram spinazie (nieuwzeelandse)
50 gram shiitake champignons (vers)
50 gram tauge
1 rode ui
150 gram quinoa
275 ml bouillon
125 gram oude gemalen geitenkaas
1 lente ui
 
Ik heb de volgorde van het recept gebruikt.
Dit hebben we met zijn tweeën gegeten.

Geen opmerkingen: